Ananas
Zutaten für 6 400 Gramm Gläser
3 reife Ananas
150 g. Zucker
2 Beutel Zitronensäure
500 ml. Wasser
Zubereitung
Ananas schälen, vom Strunk befreien und in Würfel schneiden. Nun mit den anderen Zutaten zum kochen bringen und 10 Min. bei kleiner Hitze köcheln lassen. In sterile Gläser füllen und sofort verschließen.