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##### Eingelegte Früchte in Alkohol #####
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Autor:  moat [ 20.12.2005, 14:33 ]

Als schnelles Mitbringsel aus der Küche

Komquats in Vodka

Menge richtet sich nach dem zur Verfügung stehenden Glas.

Kumquats
Kandiszucker
Sternanis
Gewürznelke
Zimt
Vodka (bitte einen vernünftigen kaufen - da nicht sparen. Es gibt kaum was schlimmeres als Fuselvodka oder schlechten Whisky)

Die Kumquats mit einem Tuch abreiben und dann mit einer Gabel ringsum einstechen.
Den Boden des Glases mit Kandiszucker bedecken, die erste Lage Kumquats darüberschlichten, bei halber Füllung des Glases die Gewürze mit einbringen dann weiterschichten und mit Vodka auffüllen. Das Glas verschliessen und fertig ist ein nettes Mitbringsel.
Den Beschenkten darauf aufmerksam machen das man das Glas ruhig bis zu einem Monat stehen lassen kann. (Gibt eine tolle Wirkung ;) oder eine phantastische Grundlage für eine Bowle :twisted: )

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