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| Karamellbonbons mit Brausepulver https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=14820#p14820 |
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| Autor: | NaomiK [ 03.06.2005, 19:22 ] |
Saure Karamellbonbons Zutaten: • 10 Tüten Brausepulver (60g) • 60 g Zucker Zucker und Brausepulver gut vermischen. In einer beschichteten Pfanne sehr vorsichtig erhitzen bis es karamellisiert. Dabei langsam und stetig rühren. Sobald sie fester ist, die Bonbonmasse vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Solange die Masse noch formbar ist, kleine Kügelchen rollen. Diese selbst gemachten Karamellbonbons schmecken erfrischend sauer. |
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