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| Advents - Tiramisu https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=136424#p136424 |
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| Autor: | PaperMoon [ 21.11.2009, 17:06 ] |
Hallo zusammen, ich habe gestern ein Rezept bekommen, habe es selber noch nicht probiert..stelle es Euch dennoch zur Verfügung: Advents - Tiramisu Ein Muss in der Adventszeit.... Zutaten für 4 Personen: 200 g Sahne 250 g Mascarpone 250 g Quark (Magerquark) 100 g Zucker 1 Pack. Vanillezucker 200 g Spekulatius 400 g Beeren, gemischt, TK Sahne steif schlagen, Mascapone, Quark, Zucker und Vanillezucker verrühren, Sahne unterheben. In eine eckige Auflaufform ca 3 EL von der Creme verteilen, darüber eine Schicht Spekulatius legen. Die Beeren darauf verteilen (kann man gut mit gefrohrenen Früchten schon am Vorbabend zubereiten, es zieht dann gut durch). Restliche Creme darauf streichen und mit Spekulatius bedecken. 4-5 Std. oder über Nacht kühl stellen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen. Besonders schön sieht es aus, wenn man mit einer Schablone noch Sterne aus Kakao aufstäubt. Guten Appetit |
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