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| Grünkohl Auflauf https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=161650#p161650 |
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| Autor: | Heimi [ 06.02.2012, 14:49 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel: Grünkohl Auflauf Kategorien: Auflauf, Herzhaft Menge: 4 Personen 460 Gramm TK Grünkohl 3 Mettenden 600 Gramm Kartoffeln 1 Zwiebel 200 Gramm Schmand 200 ml Sahne 1 Teel. Brühe 100 Gramm Geriebener Gouda Salz, Pfeffer Muskat ============================ QUELLE ============================ aus meiner Rezeptsammlung -- Erfasst *RK* 06.02.2012 von -- Christa Gabler Grünkohl aus dem Glas oder aufgetaut in eine feuerfeste Form geben, Mett-oder Kohlwurst in nicht zu dicke Scheiben schneiden und darauf geben. Kartoffeln schälen, waschen, grob raffeln und auf der Wurst verteilen. Die Zwiebel ebenfalls Hacken und auf die Kartoffeln geben. Auf diese Zutaten kommt die Mischung aus Schmand, Sahne, Salz, Pfeffer, Muskat, gekörnte Brühe (abschmecken). Den Käse aufstreuen und bei 200 Grad etwa 40 Min. in den Backofen geben. ===== |
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