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selbstgemachte Nudeln
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Autor:  Michi [ 22.04.2008, 12:45 ]

Hallo Beate,

und wie lecker die schmecken, herrlich, die Kinder waren gestern begeistert, darf nun öfters welche machen. (nur schwarze Nudeln wollen sie nicht, kommt Farbe vom Tintenfisch mit in den Teig, mal sehen)
Wenn man sie erst trocknen lässt, brauchen sie ca. 15-20 Min. und wenn sie frisch gekocht werden, nur 1-2 Min. je nach dicke.(ich probiere immer eine Nudel und wenn sie noch bissfest sind, sind sie gut.)

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