hallo michi
ja genau ich bin nicht drauf gekommen. wenn du den teig in die backform füllst
mach das mal bitte mit nassen händen u. gut in die form drücken u. mit der hand
auf den teig klatschen damit keine hohlräume entstehen. dann kann man es nicht
scneiden weil es beim schneiden auseinander fällt.
habe ein rezept scwarzbrot im glas in der abteilung brotreingestellt. ohne sauer mit hefe
habe es auch schon gebacken ist ganz toll
ist auch einfacher inder herstellung.
liebe grüsse
thomas
