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| Sauerteigbrot! https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=31844#p31844 |
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| Autor: | Mungo [ 09.01.2006, 23:52 ] |
Hab gerade eben den Teig für das erste reine Sauerteigbrot zubereitet. Er geht jetzt ne halbe Stunde in der Schüssel und dann werd ich Brote formen. Ich habe jetzt 50% frisch gemahlenen Dinkel, statt Weizen drangemacht (Bissel experimentieren muss einfach sein). Irgendwann heute Nacht kann ich dann mit den Geistern zusammen mein frisches Brot probieren :D Wird natürlich Fotos geben. |
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