| Michis-Backforum https://www.michis-backforum.de:443/ |
|
| Stachelbeerkuchen mit Streusel https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=3049#p3049 |
|
| Autor: | Jule1986 [ 13.01.2005, 19:44 ] |
Stachelbeerkuchen mit Streusel Teig: 375 g Mehl 1 Teel. Backpulver 175 g Sanella 100 g Zucker 2 Eier 1 Eßl. Milch Aus diese Zutaten einen Teig kneten und auf ein Backblech rollen. Belag: ½ l Milch 1/8 l Wasser 2 Päckchen Sahne-Pudding 1 Eigelb Einen festen Pudding kochen und erkalten lassen. Den Pudding mehrmals umrühren damit er keine Haut zieht. 750 g Magerquark 300 g Zucker 2 Päckchen Vanillezucker Diese Zutaten mit dem kalten Pudding vermengen und auf den Teig streichen. 750 g abgetropfte Stachelbeeren auf die Puddingmasse geben. Streusel: 175 g Mehl 125 g Butter 125 g Zucker Aus diesen Zutaten die Streusel herstellen. Backzeit: ca. 45 Minuten bei 180° backen. |
|
| Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ] | |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|