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| Portugiesische Grüne Suppe https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=84224#p84224 |
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| Autor: | elkhee [ 10.11.2007, 17:46 ] |
Portugiesische Grüne Suppe 300 g Kartoffeln 1 l Gemüsebrühe 500 g Spitzkohl 1 EL Olivenöl Pfeffer Kartoffeln würfeln und in der Gemüsebrühe 15 Minuten weich kochen. Die Suppe pürieren. Spitzkohl in feine Streifen schneiden und ca. 10 Minuten in der Suppe garen. Olivenöl unterrühren und mit Pfeffer würzen. Eventuell mit Würstchen servieren. |
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