| Michis-Backforum https://www.michis-backforum.de:443/ |
|
| Philadelphia - Torte https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=2592#p2592 |
|
| Autor: | Kempi [ 01.01.2005, 16:00 ] |
Philadelphia-Torte Zutaten: 28 Löffelbiskuits 100g Butter 1 P. Götterspeise Zitrone 2 Eßlöffel Zucker 1 Tasse Wasser 2 Becher Sahne 2 P. Sahnesteif 200g Philadelphia-Käse 250g Quark 2 Vanilliezucker 28 Löffelbiskuits reiben oder zerkrümmeln. 100g harte Butter darunter kneten. Tortenring etwa 26 cm auf eine Kuchenplatte geben. Masse in den Tortenring füllen und festdrücken. 1 P. Götterspeise Zitrone und 4 Eßlöffel Zucker in einem kleinen Topf mischen, 1 Tasse Wasser dazugeben, glatt rühren und 10 Minuten stehen lassen. 2 Becher Sahne mit 2 P. Sahnesteif schlagen. 200g. Philadelphia-käse, 250g. Quark (40%), 2 Eßlöffel Zucker und 2 Vanilliezucker schaumig rühren und die geschlagene Sahne unter die Käsemischung ziehen. Götterspeise erhitzen, noch warm eßlöffelweise unter die Käsesahnemasse rühren. Alles auf den Boden geben. Im Kühlschrank mindestens 4-5 Stunden kühlen. |
|
| Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ] | |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|