Beates Gurkensalat
Zutaten:
1 große Salatgurke
Salz, Pfeffer,
1 Prise Zucker
3 EL Öl
1 EL Essig
Dill, Schnittlauch
3 EL saure Sahne
Salatgurke schälen und in eine Schüssel hobeln.
Essig, Öl, Gewürze und Kräuter miteinander verrühren, zum
Schluß die saure Sahne unterheben und nochmals abschmecken.
Die Gurke mit der Soße vermischen.
