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| Schnelle Spaghetti Bolognese https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=65442#p65442 |
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| Autor: | elkhee [ 02.04.2007, 12:04 ] |
Schnelle Spaghetti Bolognese 300 g Hackfleisch 1 klein gehackte Zwiebel 2 zerdrückte Knoblauchzehen 500 g gehackte Tomaten 1 kleine Dose Tomatenmark 2 EL Öl 1 Tasse Wasser Salz, Pfeffer, Oregano, Rosmarin 1/8 l saure Sahne 1 Prise Zucker Zwiebel und Knoblauch in Öl hell anbraten. Hackfleisch zugeben und unter Rühren bräunen. Tomaten und Mark untermengen und mit Wasser aufgießen. Würzen und halb zugedeckt ca. 20 Minuten köcheln lassen. Sahne unterrühren und abschmecken. |
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