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Geröstete Grießsuppe
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Autor:  Heimi [ 21.07.2012, 14:18 ]

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4

Titel: Geröstete Grießsuppe -
Kategorien: Suppe, Schnell, Billig
Menge: 1 Rezept

============================ QUELLE ============================
aus Mutti`s Rezeptsammlung
-- Erfasst *RK* 21.07.2012 von
-- Christa Gabler

Butter oder Margarine im Topf zergehen lassen, Griess zugeben, unter
ständigem rühren bräunen, mit Wasser ablöschen, kurz aufkochen
lassen. Restl Wasser auffüllen, evtl. Suppengrün + gewürfelte
Karotten zugeben. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen, langsam
köcheln lassen. Etwas Schnittlauch darüberstreuen - anrichten.

Statt Wasser kann auch Fleischbrühe verwendet werden

=====

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