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  BeitragVerfasst: 11.12.2010, 11:51 Betreff des Beitrags: Schweizer Käsesalat
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Schweizer Käsesalat

300 g Appenzeller oder Greyerzer, in feine Stifte schneiden
1 Schalotte, schälen, sehr fein schneiden
Schnittlauch in feine Ringe schneiden
3 Essl. Rapsöl
1 Essl Essig
Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und eine Stunde ziehen lassen, dabei ab und zu umrühren.
Zu diesem Salat ißt man ein derbe gebackenes Roggenbrot.


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  BeitragVerfasst: 11.12.2010, 18:34 Betreff des Beitrags: Re: Schweizer Käsesalat
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mmhm, lecker ich liebe Käsesalat :III: :rez:!

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denn dein Leben lebst nur du!
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