Michis-Backforum

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.2

Titel: Yin-Yan-Kekse
Kategorien: Backen, Plätzchen, Xmas
Menge: 45 Stück

60 Gramm Butter
60 Gramm Zucker
1 Ei
1/2 Teel. Getr. Zitronengras
Abger. Schale einer Limette
150 Gramm Mehl
1 Messersp. Backpulver
Je 200g weiße und dunkle Kuvertüre (geschmolzen)

============================ QUELLE ============================
gepostet von Michi Achleitner in der ML rezepteausallerwelt
-- Erfasst *RK* 19.11.2006 von
-- Christa Gabler

Butter mit Zucker schaumig schlagen. Ei, Würzzutaten. Mehl,
Backpulver einarbeiten. Teig 60 Minuten kühlen.

Den Ofen auf 175 Gard vorheizen. Teig ca. 3 mm dünn ausrollen,
Kreise ( ca 4cm Durchmesser) ausstechen. Auf vorbereitete Bleche
geben, je 10 - 12 Minuten backen.

Plätzchen mit weißer Kuvertüre überziehen. Das Yin-Yan-Symbol mit
der dunklen Kuvertüre aufspritzen.

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