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2911
  BeitragVerfasst: 26.11.2005, 14:17 Betreff des Beitrags: Mostkekse - mit Bild
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goldene/r Rührlöffelmeister/in
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Mostkekse

200 g Margarine
200 g Mehl
4 Esslöffel Most oder Apfelsaft



Mehl mit der Margarine gut abbröseln, mit dem Apfelsaft zu einem Teig kneten. Wenn nötig, noch etwas Mehl dazugeben. Etwa 30 Minuten kühl rasten lassen.


Teig auf gut bemehlter Arbeitsfläche ausrollen, runde Scheiben ausstechen, in die Mitte einen Klecks Marmelade setzen (nicht zuviel) und den Rand mit Eidotter bestreichen. Alle Scheiben zusammenklappen, gut andrücken und aufs Blech setzen.
Bei ca 200 Grad 10 – 12 Minuten backen.

Noch heiß mit Staubzucker bestäuben!!

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Michi
  BeitragVerfasst: 28.11.2005, 11:20 Betreff des Beitrags:
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lecker, lecker. :D

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denn dein Leben lebst nur du! ©by Michi


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2911
  BeitragVerfasst: 28.11.2005, 19:18 Betreff des Beitrags:
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goldene/r Rührlöffelmeister/in
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ganz genau, und ziemlich einfach :wink: :wink:

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Hilde
  BeitragVerfasst: 28.11.2005, 20:36 Betreff des Beitrags:
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super einfach, die kommen zu meinen Rezepten

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liebe Grüße Hilde

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