Michis-Backforum

Weihnachtsnachtisch

Zutaten:

für ca. 10 Personen 5 Packungen Lebkuchen (500 g) 4 große Gläser Schattenmorellen ca. 4 Schnapsgläser Rum 1 Liter Sahne Vanillezucker 2 TL Zimt Schokoblättchen

Zubereitung

Lebkuchen kleinmahlen. Schattenmorellen abtropfen lassen und etwas Kirschsaft auffangen. Die Schattenmorellen mit Rum und etwas Kirschsaft 2-3 Stunden ziehen lassen. Die Sahne mit dem Vanillezucker und dem Zimt steif- schlagen. Jetzt in einer großen Glasschüssel gemahlenen Lebkuchen. eingelegte Kirschen und Sahne nacheinander schichten. Die oberste Schicht sollte Sahne sein. Mit Schokoblättchen bestreuen und 2-3 Stunden kalt stellen.


Quelle http://www.suedzucker.de/rezeptbox/reze ... ion=rating