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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.3

Titel: Cremadillo - Mallorquinischer Punsch
Kategorien: Getränk, Punsch, Mallorca
Menge: 1 Rezept

Je 3 kleine Kaffeetässchen brauner Rum (40%) und
-- Cognac (am besten original mallorquinischen
-- Suau oder spanischen Brandy wie Torres)
1 klein. Kaffeetasse Rotwein
3-4 Essl. Zucker
1 Teel. Nescafé
20-30 Kaffeebohnen
1 Stange Zimt
4-8 Nelken
10-15 klein. Zitronen- u. Orangenstückchen mit Fruchtfleisch
10-15 Frische Wacholderbeeren, so verfügbar

============================ QUELLE ============================

-- Erfasst *RK* 10.05.2006 von
-- Christine Schwagerl

Alle Zutaten möglichst in einer feuerfesten Schüssel erhitzen. Kurz
vor dem Sieden vom Feuer nehmen, anzünden und mit einem Holzlöffel
umrühren. Sollte ein Löffel aus Wachholderholz zur Hand sein, wird
das Getränk noch aromatischer. Möglichst in kleinen Tässchen
servieren.

Dieser Punsch ist ein typisches Wintergetränk für »eisige«
Temperaturen unter 10°C und bei Regenwetter.

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