Michis-Backforum

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.3

Titel: Kalorienarmer Milchreis-Kirschauflauf
Kategorien: Süspeise, Light
Menge: 4 Personen gerechnet.

500 ml Fettarme Milch
Einige Tropfen Vanillearoma
Einige Tropfen Süßstoff
200 Gramm Milchreis, trocken
150 Gramm Kirschen (Glas, ohne Zucker)
2 Eiweiß
1 Prise Salz

============================ QUELLE ============================
gepostet von Damaris in der ML Zuckerwatte
-- Erfasst *RK* 05.02.2007 von
-- Christa Gabler

Milch mit Vanillearoma und Süßstoff aufkochen, Reis einrühren und
zugedeckt ca. 30 Min. quellen lassen.

Kirschen abtropfen lassen. Eiweiß mit Salz steif schlagen und unter
den Reis heben.

Die Hälfte des Milchreis in eine flache Auflaufform geben, Kirschen
und restlichen Milchreis darüber verteilen. Milchreis-Kirschauflauf
im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad (Gas: Stufe 2) ca. 20 Min.
backen.

Zubereitungszeit: ca. 15 Min. Garzeit: ca. 50 Min.

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