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Hilde
  BeitragVerfasst: 28.02.2007, 10:55 Betreff des Beitrags: Broccolisuppe
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Back-& Kochgenie
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Broccolisuppe
für 4 Personen

1 kg Broccoli
4 Kartoffeln
1 Liter Gemüsebrühe (4 TL Instant)
100g Schmelzkäse (20-25% Fett i. Tr.)
Pfeffer
geriebene Muskatnuss
4 Scheiben Brot

Broccoli in Röschen teilen und Kartoffeln in Würfel schneiden. Kartoffeln fettfrei anbraten und mit Gemüsebrühe ablöschen. Broccoli dazugeben und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Käse einrühren und würzen. Mit Brot servieren. Mann kann die Suppe auch an Stelle von Broccoli mit Lauch machen

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liebe Grüße Hilde

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  BeitragVerfasst: 28.02.2007, 12:13 Betreff des Beitrags:
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goldene/r Rührlöffelmeister/in
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lecker 8)

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Kempi
  BeitragVerfasst: 28.02.2007, 16:50 Betreff des Beitrags:
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Die Harmonische
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mag ich auch. :wink:

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Liebe Grüsse Beate

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