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Peperonie Tomaten Brot mit Brot https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=641&t=27505 |
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Autor: | Heimi [ 17.10.2014, 04:27 ] |
Betreff des Beitrags: | Peperonie Tomaten Brot mit Brot |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel: Peperonie Tomaten Brot Kategorien: Backen, Brot Menge: 1 Rezept ============================ ZUTATEN ============================ 1 Würfel Hefe 1/2 Teel. Zucker 1 Teel. Salz 3 Essl. Olivenöl 400 Gramm Dinkelmehl 30 Gramm Getr. Tomaten 8 Peperonie 1 Eiweiß 2 Essl. Rosmarin ============================ QUELLE ============================ aus meiner Rezeptsammlung -- Erfasst *RK* 06.10.2014 von -- Christa Gabler 1. Hefe, Zucker, 200 ml lauwarmes Wasser glatt rühren. Salz und Öl mit Dinkelmehl mischen, aufgelöste Hefe dazugießen und alles verkneten. Evtl. noch Wasser oder Mehl unterkneten In bemehlter Schüssel ca. 45 Min. an einem warmen Ort gehen lassen. 2. Backpapier auf Blech legen. Tomaten hacken, Peperonie in Ringe scheiden unter den Teig kneten. Teig halbieren, länglich ausrollen, auf dem Blech zugedeckt 20 Min. gehen lassen. 3. Backofen auf 220 Grad (Umluft 200 Grad) vorheizen. Brote einschneiden, mit verquirltem Eiweiß bestreichen, mit Rosmarin ===== |
Autor: | Michi [ 19.10.2014, 10:13 ] |
Betreff des Beitrags: | Re: AW: Peperonie Tomaten Brot mit Brot |
Oh wie lecker. Danke dir |
Autor: | Gabriele [ 19.10.2014, 23:34 ] |
Betreff des Beitrags: | Re: Peperonie Tomaten Brot mit Brot |
Autor: | Schiritorte [ 13.01.2015, 08:21 ] |
Betreff des Beitrags: | Re: Peperonie Tomaten Brot mit Brot |
Das sieht gut aus , geschmacklich habe ich schon eine Vorstellung davon . |
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