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| Autor: | Michi [ 08.11.2011, 20:15 ] |
| Betreff des Beitrags: | Rosinenbrot |
Rosinenbrot 750g Mehl 560g warme Milch 1 Würfel Hefe 2-3 Eßl. Zucker 1 Tüte Rosinen 1 Teel. Salz alles verrühren und abgedeckt an einem warmen Platz gehen lassen In eine gefettete Kastenkuchenform geben (Silikonform am besten) ca. 60 min bei 175° im vorgeheizten Ofen backen (Umluft) nach ca. 10 min. oben einschneiden und ab und an mit Wasser bepinseln während dem Backen (macht eine schöne Kruste) für Selbermacher tolles Rezept..auch geeignet für Backautomat..aber dann halbe Menge Marmelade drauf und schmecken lassen Rezept von Evelyne Kehl |
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