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schwarzbrot aus dem glas https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=642&t=25049 |
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Autor: | thomas51 [ 09.03.2012, 14:10 ] |
Betreff des Beitrags: | schwarzbrot aus dem glas |
500 g Roggenschrot 500 g Weizenschrot 1 l Buttermilch 2 Päckchen frische Hefe oder 3P.Trockenhefe 1 Pkg. 1/2 Becher Zuckersirup 2 TL Salz 500 g Mehl Zubereitung Roggenschrot, Weizenschrot und Buttermilch ca. 4 Std. einweichen. Übrige Zutaten zugeben , alles durchkneten und in 3 gr. Sturzgläser füllen. 3 Stunden bei 125° backen. Soll für den Vorrat geeignet sein! ist für 4 personen. habe es ausprobiert u. |
Autor: | Michi [ 11.03.2012, 19:27 ] |
Betreff des Beitrags: | Re: schwarzbrot aus dem glas |
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