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| Philadelphia - Torte https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=728&t=1004 |
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| Autor: | Kempi [ 01.01.2005, 16:00 ] |
| Betreff des Beitrags: | Philadelphia - Torte |
Philadelphia-Torte Zutaten: 28 Löffelbiskuits 100g Butter 1 P. Götterspeise Zitrone 2 Eßlöffel Zucker 1 Tasse Wasser 2 Becher Sahne 2 P. Sahnesteif 200g Philadelphia-Käse 250g Quark 2 Vanilliezucker 28 Löffelbiskuits reiben oder zerkrümmeln. 100g harte Butter darunter kneten. Tortenring etwa 26 cm auf eine Kuchenplatte geben. Masse in den Tortenring füllen und festdrücken. 1 P. Götterspeise Zitrone und 4 Eßlöffel Zucker in einem kleinen Topf mischen, 1 Tasse Wasser dazugeben, glatt rühren und 10 Minuten stehen lassen. 2 Becher Sahne mit 2 P. Sahnesteif schlagen. 200g. Philadelphia-käse, 250g. Quark (40%), 2 Eßlöffel Zucker und 2 Vanilliezucker schaumig rühren und die geschlagene Sahne unter die Käsemischung ziehen. Götterspeise erhitzen, noch warm eßlöffelweise unter die Käsesahnemasse rühren. Alles auf den Boden geben. Im Kühlschrank mindestens 4-5 Stunden kühlen. |
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| Autor: | Michi [ 03.01.2005, 11:36 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
die mache ich auch oft, ist sehr lecker. :D |
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| Autor: | Kempi [ 03.01.2005, 17:07 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Hallo Michi! Die Zubereitung geht auch sehr schnell, vor allem weil du ihn nicht zu backen brauchst. G. Kempi |
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