Michis-Backforum

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.1

Titel: Montenegrinische Keks-Torte
Kategorien: Backen, Torte
Menge: 1 Rezept

2 Pack. Vanillepuddingpulver
8 Essl. Zucker
1 Ltr. Milch
400 Gramm Butterkekse
1/4 Ltr. Sahne
3 Essl. Kakaopulver
1 Pack. Vanillin-Zucker

============================== QUELLE ==============================
Rezepte mit Pfiff 7/05
-- Erfasst *RK* 13.06.2005 von
-- Christa Gabler

Aus Puddingpulver, Zucker und Milch nach Packungsanweisung den
Pudding kochen. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

Eine Kastenform mit Frischhaltefolie auslegen. 4-5 EL Pudding
einfüllen und mit einer Schicht Butterkekse bedecken. Mit den
restlichen Zutaten ebenso verfahren. Die letzte Schicht sollte Kekse
sein. In der Tiefkühltruhe ca. 1 Stunde fest werden lassen.

Den Kuchen vorsichtig aus der form stürzen und die Frischhaltefolie
entfernen.

Sahne steif schlagen, dabei Kakaopulver und Vanillezucker einrieseln
lassen. Kuchen mit der Hälfte der Kakaosahne bestreichen. Restl.
Kokoasahne in einen Spritzbeutel füllen und die Torte damit
garnieren. Torte ca. 2 Stunden kühl stellen.

=====