der liest sich lecker.
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| Italienischer-Kartoffelsalat https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=790&t=22773 |
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| Autor: | kyara [ 12.12.2010, 19:58 ] |
| Betreff des Beitrags: | Italienischer-Kartoffelsalat |
Italienischer-Kartoffelsalat Zutaten für 4 Personen: 1 Kilo fest kochende Kartoffeln ( Pellkartoffeln) 400 g. Strauchtomaten ( Rispentomaten) 1 Bund Lauchzwiebeln ( Frühlingszwiebeln ) 1 Bund Petersilie 1 Bund Schnittlauch 10 grüne Oliven 10 schwarze Oliven 150 g. Pamarschinken 5-6 El. Olivenöl 6 El. Rot oder Weißweinessig Salz, Pfeffer, Zucker nach Geschmack 1 große zerdrückte Knoblauchzehe. Zubereitung: Kartoffeln kochen, pellen und in dünne Scheiben schneiden. Tomaten entkernen und in mittlere Würfel schneiden, Lauchzwiebeln putzen und in Röllchen schneiden, Kräuter waschen und fein hacken, Oliven in dünne Scheiben schneiden. Parmaschinken in Streifen schneiden, alle geschnittenen Zutaten in eine Schüssel geben, Olivenöl, Essig und Gewürze und Knoblauch mit e |
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| Autor: | Michi [ 27.12.2010, 13:11 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Italienischer-Kartoffelsalat |
der liest sich lecker.
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