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| Autor: | Jule1986 [ 11.03.2005, 21:59 ] |
| Betreff des Beitrags: | Gurkensalat |
Gurkensalat Zutaten: 1 mittelgroße Salatgurke ( etwa 750 g ) 3 Eßl. Salatöl 2 Eßl. Essig Salz Zucker Pfeffer 1 mittelgroße Zwiebel 2 Eßl. gehackten Kräutern Zubereitung: Salatgurke waschen, abtrocknen, in feine Scheiben schneiden oder hobeln. Für die Salatsoße: Öl, Essig, Salz, Pfeffer und Zucker verschlagen. Die Ziebel abziehen, fein würfeln, mit Kräutern unterrühren. Die Gurkenscheiben kurz vor dem Anrichten mit der Soße vermengen. |
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