Kyaras Gurkensalat
Zutaten
2 Salatgurken
1 Zwiebel in Würfel geschnitten
1 El. Dillspitzen
Salz
Pfeffer
7 Kräuteressig
3 El. Olivenöl
Zucker
1/2 L. Vollmilch
1 Becher Creme fraiche
Zubereitung
Die Gurken mit einem Sparschäler abschälen, die Milch in eine Schüssel geben, Creme fraiche mit der Milch verrühren. Öl, Essig, Zucker, Salz und Pfeffer, Dill unterrühren. Die Zwiebelwürfel zugeben. Die Gurken zugeben und vermischen.