Michis-Backforum

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.99

Titel: Nudelpuffer zu Paprikasauce
Kategorien: Teigwaren, Günstig, Schnell
Menge: 4 Portionen

150 Gramm Bandnudeln
Salz
Weißer Pfeffer
2 Rote Paprikaschoten
150 Gramm Champignons
50 Gramm Zwiebel
1 Knoblauchzehe
3 Essl. Öl
150 Gramm TK-Erbsen
1 Pack. Tomatenstücke Pikante (370g)
Rosen-Paprika
1/2 Teel. Getrockneter Basilikum und Thymian
150 Gramm Geriebener Gouda-Käse
4 Eier

============================== QUELLE ==============================

-- Erfasst *RK* 05.12.2005 von
-- Christa Gabler

Nudeln in Salzwasser 8-10 Minuten kochen, Paprika, Pilze, Zwiebel
und Knoblauch klein schneiden, in 1 EL heißem Öl andünsten. Erbsen
und Tomatenstüke zufügen, 10 Minuten garen, würzen Kräuter
unterheben. Eier verquirlen, würzen. Käse und Nudeln unterheben.
Daraus in 2 EL Öl 4 Puffer backen.

Pro Portion 540 kcal, eine Portioin kommt auf € 1,00

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