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| Autor: | Christin [ 06.01.2006, 14:41 ] |
| Betreff des Beitrags: | Bunte Kartoffelpfanne |
Bunte Kartoffelpfanne Zuaten: 1 kg gekochte Kartoffeln 300 - 400 g Leberkäse 1 Dose (425) mexikanisches Gemüse Salz, Pfeffer, Öl Zubereitung: Karoffeln pellen und in Scheiben schneiden. In der Pfanne in Öl anbraten. Wenn die Kartoffeln Farbe bekommen haben, den in Streifen geschnittenen Leberkäse dazugeben. Kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. Zuletzt das Dosengemüse hinzufügen und kurz mitbraten, damit es erwärmt wird. |
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