Michis-Backforum

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.1

Titel: Lyoner Nudelpfanne
Kategorien: Teigwaren, Pfannengericht
Menge: 1 Rezept

200 Gramm Gekochte Nudeln
1/2 Ring Lyoner
1 Zwiebel
2 Tomaten
200 Gramm Geribener Käse
Etwas Butter

============================== QUELLE ==============================
gepostet von Ulrike in der ML Zuckerwatte
-- Erfasst *RK* 07.04.2006 von
-- Christa Gabler

Zwiebel würfeln, in heißer Butter anrösten. Lyoner pellen und
üwrfeln, gewürfelte Lyonerstückchen hinzufügen, kurz mitbraten.
Nudeln in die Pfanne geben, alles gut mischen und 15 Min braten.
Immer wieder umrühren und dabei mit Salz und Pfeffer abschmecken und
15 Min braten. immer wieder umrühren und dabei mit Salz, Pfeffer
abschmecken, mit Tomatenscheiben belegen. Mit geriebenem Käse
bestreuen und mit geschlossenem Deckel bei geringer Hitze Käse
schmelzen lassen.

=====